Wir arbeiten mit einem Team von 19 Mitarbeitern die individuell nach Ihren Wünschen eingeteilt werden.
Hier ein kleiner Lebenslauf von Herrn Spooren.
- 1979 Ausbildung in der Küche & Service „Hotel zur Linde“ in Moers
- 1984-1985 1 Jahr in Spanien gearbeitet
- 1985-1987 Auslandserfahrungen in Australien, USA, Hawaii und auf den Fiji Inseln gesammelt
- 1987-1988 Studium an der Hotelfachschule Belvoirpark Zürich (Diplom)
- 1988-1989 Hilton Tucherpark 5 Sterne in München (Leiter Executive Floor VIP)
- 1989-1990 Ille de France in München (Stellvertreter Restaurantleiter)
- 1990-2000 Selbstständig mit Restaurant Op de Trapp
- 2000-2008 Selbstständig mit Hotel und Restaurant Rheinschenke
- 2008 bis jetzt Hotel Restaurant „Rahserhof“